Gelato al limone, Cassata oder Stracciatella: Speiseeis ist italienisch. Davon sind die Italiener überzeugt - und der Rest der Welt ebenfalls. Und in der Tat: »Granita« und »sorbetto« wurden vor über tausend Jahren in Sizilien erfunden. Dass Caterina von Medici das Eis am französischen Königshof bekannt machte, ist vielleicht nur Legende - aber die Eismacher aus den Dolomiten, die seit Mitte des 19. Jahrhunderts die kalten Köstlichkeiten über Österreich nach Deutschland brachten, sind sehr real. Im Gespräch mit der Verlegerin Susanne Schüssler erzählt Peter Peter die erstaunliche Geschichte des »gelato«. (Wagenbach 2026)

Eintritt: 10,- / 7,- EUR ǀ Karten an der Abendkasse oder im Online-Vorverkauf: https://rausgegangen.de/locations/haus-des-buches/

Veranstaltung des Wagenbach Verlags und des Literaturhauses Leipzig

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